主料:
面粉，
500克，
肉末，
300克，
水，
280克
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量芝麻椒盐粉适量肉渣葱香饼的做法步骤
1.面粉用一半开水、一半凉水揉成比较柔软的光滑的面团，盖上湿布醒30分钟
2.猪肉切丁或肉末
3.锅中放油，把肉末煎到金黄，煎出油，分别盛出肉渣和猪油
4.肉渣中放入盐、葱、芝麻椒盐粉（芝麻打成粉和椒盐粉搅拌均匀）
5.面团分成4份，取一份擀成正方形，抹上猪油
6.撒上肉渣
7.上下各切两刀
8.底下左右两边往中间包起
9.翻上去，再左右两边包起
10.再翻上去，剩下的两边包起，醒10分钟
11.用手压薄
12.电饼铛放油、预热，放入饼胚
13.中间翻一次面，煎到两面金黄。
小窍门&温馨提示
也可以用五花肉炸出油。调味时也可以根据自己喜欢加五香粉、椒盐、花椒粉等调味品。
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主食 家常菜 老人 饼 其他菜系 午餐 面粉
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