主料:
蒜苔适量,
腊肉适量,
水发木耳适量
辅料:
生抽适量干花椒粒适量盐适量腊肉木耳炒蒜薹的做法步骤
1.木耳凉水泡发。
2.蒜苔洗净切段,腊肉开水锅中煮约二十分钟切片。
3.炒锅加油小火炒花椒粒炒出花椒油,将炒过的花椒粒弃用。将小火改为大火,下入腊肉翻炒炒制腊肉发亮,再下入蒜薹煸炒至断生,倒入适量生抽,放入木耳煸炒30秒放入适量盐出锅即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜苔
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