主料:
米饭适量,
腊肉适量,
鸡蛋适量,
虾仁适量,
蔬菜丁适量
辅料:
盐适量,
芝士适量海鲜芝士焗饭的做法步骤
1.我们把虾仁和腊肉切丁备用
2.由于腊肉偏肥我们炒的时候不放油小火把腊肉里面的有都煸出来
3.看看腊肉里面煸出了好多油
4.我们利用编出来的油摊鸡蛋,先开始的步骤就是鸡蛋炒米饭
5.把鸡蛋捣碎放入虾仁和蔬菜丁一起翻炒
6.下入米饭翻炒
7.我们准备一个可以放入烤箱的碗在下面铺一层米饭,在米饭上铺一层芝士碎,重复这个步骤将碗装八分满,最上面还是铺一层芝士,放入烤箱
8.当当当当,成功了,中间可以拉出丝哦。
9.看到里面有虾仁了吗?因为放了腊肉有一股烟熏的味道感觉挺好的。
小窍门&温馨提示
最后如果没有烤箱的话铺芝士的动作就要快,可以利用饭的余温把芝士融化夜市可以的。
TAGS:
主食 家常菜 米饭
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