主料:
面粉适量，
鸡蛋，
一个，
油菜适量
辅料:
西红柿，
一个
配料:
酱油适量，
盐适量，
香油适量疙瘩汤的做法步骤
1.先准备锅烧水，面粉放去碗中，慢慢把水倒入面粉，边倒边搅，搅到没有干面，成小疙瘩！
2.油菜切碎！这时水开加入油菜碎，酱油，少许盐！
3.一个鸡蛋，加点盐！还不要打散！这时放入油菜的锅开，加入小疙瘩，边搅边加！
4.加入西红柿碎！水开疙瘩熟，边打散鸡蛋，边打入锅，关火！加入香油！
5.成品！馒头是昨天蒸的，配上小芥菜丝！喝上疙瘩汤！（还有两个煮鸡蛋宝贝看见就要吃，我先让他喝汤鸡蛋还在厨房）
小窍门&温馨提示
1.别把小疙瘩一起扣进锅，那样就成大大疙瘩了！
2.打入鸡蛋时嫩了就行！等锅开了，鸡蛋就融不到一起了！
3.西红柿加的迟一些保留它原本的味道！
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汤类 面粉
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