主料:
山药适量，
木耳适量
辅料:
蒜末适量
配料:
盐适量，
味精适量黑白两道的做法步骤
1.木耳泡发好，蒜切末
2.山药切小片，用水泡着，（防止氧化），然后把山药，木耳，放热水里汆一下，沥干
3.热锅，少许油，炒香蒜末，然后把汆好的木耳山药放进去，翻炒
4.出锅前加少许味精即可。（清脆爽口）
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