主料:
苦瓜,
100g
辅料:
番薯,
1个
配料:
蜂蜜适量苦瓜酿番薯的做法步骤
1.熟番薯(地瓜)一小块;
2.苦瓜洗净去头尾;
3.切成小段段把瓤去掉;
4.切成小段段把瓤去掉;
5.把番薯泥填到苦瓜段里;
6.挤上蜂蜜;
7.摆盘即可。
小窍门&温馨提示
这道菜不用开火,在夏天这么热的时候做上一盘苦瓜酿番薯,既当菜又当饭了,喜欢吃甜的小朋友可以在番薯泥里用蜂蜜搅拌,然后再往苦瓜上挤蜂蜜,这样的甜味会更浓。苦瓜不用焯水不用任何处理办法就很好吃的啦!
TAGS:
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 苦瓜
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