主料:
自制粘米年糕，800g腊肉，
1条，
胡萝卜，
2根，
鸡蛋，
3个
辅料:
蚝油，
1汤匙，
生抽，
1.5茶匙，
糖，
1/2茶匙，
油适量，
葱花，
2汤匙腊肉炒粘米年糕的做法步骤
1.鸡蛋炒熟，盛起备用。
2.锅放少许油，把腊肉煸出油。(腊肉去皮切片，胡萝卜也去皮切片，漏拍了。)
3.放入胡萝卜炒软身。
4.放入年糕炒匀，撒少许水煮软。
5.倒入蚝油，生抽和糖炒匀。
6.倒入鸡蛋炒匀。
7.撒上葱花即可。
8.有腊肉的年糕，有过年的感觉。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 腊肉
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