主料:
猪肉适量，
茄子适量
辅料:
香葱适量，
生粉适量
配料:
盐适量，
油适量，
十三香适量炸茄盒的做法步骤
1.鲜茄子，肥瘦肉，香葱。
2.茄子切片，
3.肉泥加香葱，盐，生粉，十三香拌匀。
4.拌好的肉泥酿进茄子里，。
5.酿好的茄盒。
6.酿好的茄盒放进拌好的面糊里裹上面糊，面糊里放点盐。
7.再放进热油锅里油炸。
8.翻面。
9.炸熟炸香脆即可。
10.沥油装盘。
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主食 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 快餐 猪肉
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