主料:
羊肉,
500克,
面,
100
辅料:
西红柿,
4个,
洋葱,
1个,
豆角,
50克,
土豆,
1个,
大蒜,
5克,
辣椒,
5个,
盐适量新疆汤饭的做法步骤
1.羊肉凉水下锅
2.撇沫,然后继续小火炖吧
3.和面,看人多少
4.加点盐水
5.菜切成丁
6.准备盘面哦
7.切成块,揉成细长条
8.加油,盘起来
9.汤快好了
10.炒菜
11.菜不要一次全加进去
12.超好了,把羊肉汤加进锅里
13.等汤开的这段时间,捏面
14.汤开后,开始往里揪面,一小块一小块哦
15.等煮开了,就可以吃了
16.注意哦,一碗汤面,里面一定要有一大块肉/
小窍门&温馨提示
这次用的骨头炖汤,比较费时间,其实可以用羊肉切小丁炒。
TAGS:
主食 家常菜 羊肉
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