主料:
豆腐，
300g，
洋葱，
80g
辅料:
青椒适量，
葱适量，
花椒适量
配料:
油适量，
盐适量，
生抽适量洋葱炒豆腐的做法步骤
1.准备豆腐一块。
2.洋葱切块。
3.青椒也切块。
4.锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄（我用的电饼铛，豆腐太嫩）
5.锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。
6.下洋葱，滴少许生抽翻炒。
7.炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。
8.再放入青椒翻炒片刻即可。
小窍门&温馨提示
切洋葱不刺眼睛的小“秘密”，在水里切或者在旁边点支蜡烛，这样就不会刺眼睛了
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 豆腐
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