主料:
莲藕适量
辅料:
生抽适量,
醋适量,
白糖适量,
盐适量,
干辣椒适量,
花椒适量干煸酸辣藕丁的做法步骤
1.主要原料。
2.莲藕去皮洗净备用。
3.将藕切成小丁,泡水里避免氧化变色。
4.烧热油,炸香花椒和干辣椒。
5.放藕丁煸炒。
6.将藕丁炒到略微焦黄色。
7.加入生抽,醋,盐,白糖,煸炒入味即可。
8.酸辣藕丁。
TAGS:
热菜 家常菜 莲藕
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