主料:
酸菜适量，
西兰花适量，
五花肉适量
辅料:
姜蒜片适量
配料:
料酒适量，
蚝油适量，
白糖适量酸菜西兰花炒肉的做法步骤
1.酸菜切好挤干水份，西兰花洗净切好,焯水沥干待用，五花肉洗净切片。
2.锅热放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用，用锅里的底油把酸菜炒干水份。
3.接着加入炒好的肉炒1分多种
再加入焯过水的西兰花炒匀
最后放蚝油,少许白糖调味即可!
小窍门&温馨提示
酸菜有咸味就不用再放盐了!
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热菜 酸菜
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