主料:
香菇适量，
油菜适量
辅料:
盐适量，
姜适量，
玉米淀粉，
根据个人喜好，不放淀粉也可以的.，
鸡精适量，
蒜片适量香菇油菜的做法步骤
1.1油菜洗净待用
2.2.香菇切片待用
3.3.姜蒜片切片待用
4.4.热锅上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。这个环节可以少许放一点点盐 ，因为香菇比油菜入味时间久。
5.5.放入油菜一起炒。（加入少许淀粉）中途根据口味放入盐和鸡精 就可以装盘了。
6.6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。
小窍门&温馨提示
6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。
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热菜 家常菜 秋季食谱 香菇
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