主料:
番茄，
3个，
猪肉，
170克，
胡萝卜，
200克
辅料:
豌豆，
70克，
玉米，
一个，
芝士片，
一片
配料:
六月鲜特级酱油适量盐适量，
味精适量，
白糖适量，
黄酒适量，
黑胡椒粉适量，
淀粉适量五彩番茄盅的做法步骤
1.猪肉切丁
2.加适量的盐，白糖，味精，黄酒，淀粉，腌制备用
3.玉米切段，放小锅里煮熟
4.把煮熟的玉米捞出，稍凉后，把玉米粒都剥下来备用
5.煮玉米的水继续把豌豆给煮熟后，捞出备用
6.胡萝卜也切成小丁
7.豌豆捞出后，继续把胡萝卜丁也给煮软后，捞出备用
8.把番茄从三分之二处切开，用勺子挖去内部的瓤
9.所以的瓤都留着待会有用
10.煎锅加少许的油，烧至8成热
11.倒入肉丁，炒至变色后捞出备用
12.加入刚才挖出来的西红柿瓤，煸炒至软，汁水变多了
13.加入一片芝士片，炒至融化
14.加入豌豆
15.加入玉米粒
16.再加少许的水，煮上1-2分钟
17.加入胡萝卜丁，一起翻炒
18.加入半熟的肉丁继续翻炒
19.加适量的六月鲜特级酱油进行翻炒
20.加少许的盐和味精还有黑胡椒粉进行调味
21.再把五彩装到西红柿盅里去就可以了
小窍门&温馨提示
1.西红柿最好挑稍大点的，不然装的东西很少
2.牙口好的人，胡萝卜可以不用煮软，直接炒就行
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