主料:
凤爪,
235克
辅料:
桂皮适量,
大料适量
配料:
老抽适量,
白糖适量,
盐适量,
啤酒,
1罐啤酒凤爪的做法步骤
1.材料:凤爪(已焯水)、桂皮、大料
2.将焯好的凤爪放在案板上剁开。
3.随后,将剁好的凤爪下入锅中。
4.接着,搁入桂皮和大料,加入一罐啤酒。
5.煮开。
6.然后,加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
11.出锅装盘。
TAGS:
小菜 凤爪
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