主料:
羊肉，
400克，
胡萝卜，
5个
辅料:
葱，
1棵，
姜，
6片，
干辣椒，
4个，
花椒，
1汤匙绍兴黄酒，2汤匙羊肉烧萝卜的做法步骤
1.葱姜 干辣椒 花椒备用
2.羊肉 胡萝卜切小块
3.羊肉焯水
4.锅内少许油先将花椒炒香放羊肉翻炒煸干水分
5.放葱姜辣椒喷绍兴黄酒
6.加入胡萝卜
7.加热水开锅后盖盖焖30分钟 放盐大火收汁
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热菜 家常菜 农家菜 羊肉
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