主料:
刀削面适量
辅料:
黄瓜适量，
菠菜适量，
香菜适量，
蒜适量调料
味极鲜酱油适量，
老抽适量，
糖适量，
辣椒面适量，
油适量，
蚝油适量，
芝麻适量油泼刀削面的做法步骤
1.菠菜洗净，用热水焯一下。
2.准备配菜。
3.味极鲜酱油一勺、老抽一勺、蚝油两勺。
4.煮面。
5.煮好捞出。
6.放凉水中。
7.面捞出，淋干水分，倒入调好料汁，加芝麻。
8.加辣椒面。
9.加入两勺白糖。
10.锅中烧热油。
11.油冒烟，关火，将油泼在面上。
12.将油泼在面上。
13.充分搅拌。
14.加入事先准备好的配菜。
15.搅拌均匀，成功。
16.装盘，美食做好啦！
小窍门&温馨提示
有特别喜欢油泼面，根据个人口味不一样，可以加不同配菜。什么面都可以这样做。
TAGS：
面条 家常菜 刀削面
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