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凉拌小青菜的做法,凉拌小青菜怎么做,凉拌小青菜的做法大全,凉拌小青菜怎么做好吃,凉拌小青菜图片,凉拌小青菜金针菇的做法

来源:好招商食品网 美食制作 个性胜过姿色  |  2023-02-09
主料:
小青菜适量

辅料:
适量蚝油10g5g

凉拌小青菜的做法步骤

1.准备好小青菜,将其洗净

2.蒜和姜用刀拍碎,这样比较方便入味

3.一小勺耗油+半小勺醋+盐+味精+一勺凉白开搅拌均匀,放入拍碎的姜和蒜,腌制1个小时

4.锅里放入适量的水烧开,将青菜放入锅里烫至8分熟

5.将煮熟的青菜放入冰水中,可以保持青菜脆度 让颜色更鲜亮

6.把青菜挤去水分放到凉拌盆里,把腌好的汁倒入进行搅拌

7.将拌好的小青菜放入盘中,就可以开吃了。喜欢吃辣的可以浇一勺辣椒油上去

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TAGS:凉菜 素菜 家常菜 小青菜
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