主料:
冬瓜适量,
虾皮适量
辅料:
红辣椒适量绿辣椒适量葱适量,
蒜适量调料
酱油适量,
蚝油适量,
盐适量虾皮冬瓜的做法步骤

1.冬瓜洗净去皮切片,切葱花,蒜、辣椒切末;

2.虾皮洗洗控水备用;

3.热锅倒油,待油热先放入葱,后放虾皮炒香;

4.放少量酱油,蚝油、盐,翻炒后放1小小碗水,盖上锅盖咕嘟咕嘟;

5.放入辣椒末、蒜末,如果水多可以调点水淀粉勾芡;

6.做得,出锅了;

7.清淡美味…
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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