主料:
猪肉，
300克，
胡萝卜，
1段，
小蕃茄，
4个，
菜花，
1棵
辅料:
姜适量，
油适量，
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
酒适量美味猪排的做法步骤
1.准备所需要的，猪肉选择排头肉，这个位置没有肥肉的。猪肉去皮。用刀片成大概1厘米厚的片
2.猪肉用刀背，拍松，两面都要拍
3.把适量酒，油，盐，蚝油，酱油，姜放碗里，加一勺水调匀，备用。这里你也可以换成自己喜欢的调料
4.把调料放进肉里面腌制半个钟
5.胡萝卜切成花朵的样子。
6.胡萝卜切成片，西红柿对半切
7.然后把胡萝卜这些蔬菜全部焯熟
8.油温烧热，放入腌制好的猪肉，用小火煎，待猪肉变色后翻面
9.翻面后用大火煎，然后把剩下的腌料淋下去，这面变色后稍微煎一下就可以了
10.成品图
11.成品图
小窍门&温馨提示
胡萝卜这些蔬菜都是装饰用的，可要可不要，也可换成其他的
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小吃 猪肉
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