主料:
青椒，
七个
辅料:
大蒜头适量
配料:
植物油适量，
生抽适量，
盐适量，
蒸鱼豉油适量虎皮青椒的做法步骤
1.准备七只薄皮青椒
2.青椒去蒂去籽洗净，大蒜头切片
3.锅内不放油，将青椒干炽至起皮变软后盛出
4.锅内油烧热，下入蒜片爆香
5.下入干炽好的青椒，加适量盐，生抽和蒸鱼豉油翻炒
6.关火起锅
小窍门&温馨提示
生抽和蒸鱼豉油都有一定的咸味，所以盐看着加，不加也可
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 青椒
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