主料:
鲜虾，
400g，
龙口粉丝，
1束
辅料:
小米椒适量，
蒜适量，
姜适量调料
蚝油适量，
甜面酱，
1勺，
生抽适量油醋汁适量清水适量鲜虾粉丝煲的做法步骤
1.准备食材。我买的活蹦乱跳的虾。
2.粉丝先用清水泡软，再用剪刀剪短。虾用牙签挑出虾线，再用剪刀剪去胡须，用姜和料酒腌制半小时。蒜姜切成末，用蚝油，生抽，甜面酱，清水调好汁备用。
3.砂锅倒入油爆香蒜末和姜末。
4.再放入泡软的粉丝，倒入调好的汁水，煮开。
5.煮开后在上面铺上腌制好的虾，再加入适量清水，盖上锅盖焖5分钟。
6.5分钟后放入小米椒，再盖上盖焖2分钟即可。
7.装盘。味道十分鲜美，粉丝可以当主食吃，再配上鲜虾真是完美！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲜虾
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