主料:
蘑菇适量
辅料:
干面粉适量
配料:
食用油适量，
盐适量，
味素适量，
孜然面适量炸蘑菇的做法步骤
1.新鲜平菇适量
2.洗净后撕成小条状
3.炒锅里放水
4.水热后将蘑菇放进去
5.水开后即可
6.放到盆里用凉水投一下
7.攥干水分
8.放上盐和味素腌一下
9.干面粉适量
10.放进腌好的蘑菇里，均匀沾上
11.炒锅放油。油冒烟后，调成中火，将蘑菇依次放入，最后将多余油倒出来，将孜然面放进去翻一下就可以
12.成品了
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热菜 蘑菇
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