主料:
白菜，
1棵，
粉丝，
1把，
木耳适量，
猪肉适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
小米椒适量白菜木耳炒粉丝的做法步骤
1.准备食材。
2.猪肉切丝。
3.姜蒜切末、小米椒切圈。
4.粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。
5.木耳泡发后洗净。
6.热锅放入肥肉煸炒出油。
7.加姜蒜末炒香。
8.加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。
9.加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。
10.加入粉丝炒软。
11.加适量的盐。
12.加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。
13.成品图。
14.成品图。
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热菜 家常菜 白菜
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