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千张鸡肉鲜蔬卷

来源:好招商食品网 美食制作 朱朱_oysy  |  2023-02-09
主料:
鸡胸肉300g千张腐皮90g玉米1个包菜适量

辅料:
适量鸡精适量芝麻油适量生姜适量花椒适量香葱适量

千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤

1.鸡胸肉解冻

2.取300克左右的鸡肉

3.切丁放入料理机,加入生姜、花椒碎,一起绞

4.绞成鸡肉末

5.包菜半个切块

6.放入料理机也绞碎

7.玉米一个

8.切碎

9.把鸡肉、包菜、玉米混合,加入盐、鸡精、芝麻油

10.香葱一起搅拌均匀上“浆”

11.取千张皮一包90g,有三张

12.铺平

13.抹上肉馅,抹匀

14.往一边卷起

15.切成段

16.上蒸锅蒸熟15分钟即可,淋上蚝油或蕃茄沙司,即可食用

17.这是给“小主”的午餐便当

18.这是晚餐。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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