主料:
低筋面粉，
200克
辅料:
酵母，
2克苏达，1克食盐，
1克，
黄油，
40克，
牛奶，
80克，
蛋清，
1个牛奶饼干的做法步骤
1.低粉200克，牛奶80ml，黄油40克，蛋清一个。
2.低筋面粉200克(去盆60克)。
3.把所有食材放一起搅拌。
4.和成面团。
5.最少要饧10分钟。
6.揉好面擀成大片。
7.用模具刻成饼干胚子。
8.牛奶饼干都刻完了。
9.烤箱预热5分钟，把饼干胚子放进烤箱设20分钟，160度上下火齐烤。不用翻面。到最后几分钟看住，不要烤过头。
10.可爱的小熊。
11.猫咪。
12.小汽车。
13.星星月亮。
14.清淡好吃的牛奶饼干。
TAGS：
烘焙 零食 其他菜系 低筋面粉
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