主料:
莴笋，
1根，
腊肉，
1块，
葱，
1/5
辅料:
食用油，
少许，
生抽，
少许，
料酒，
少许莴笋炒腊肉的做法步骤
1.莴笋去皮清洗干净。
2.切成长条备用。
3.腊肉切成长条备用。
4.锅中放入少许油，下葱花和腊肉不断翻炒。
5.耗出一些油以后加入莴笋不断翻炒，加入少许料酒和生抽，翻炒均匀即可。
6.出锅啦~腊肉真的是肥的都不腻~太好吃了~~~
小窍门&温馨提示
腊肉记得提前用水清洗干净泡两个小时噢~将盐分泡出来一些~腊肉本身有咸味，口味清淡的亲们建议不要加盐了，放点生抽调味即可~
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 莴笋
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