麻辣一锅香的做法步骤
1.热锅爆香豆豉辣酱炒出红油。
2.加入清水。
3.放入冬瓜片。
4.把冬瓜捞出放在碗底。
5.加入麻辣油下入豆腐。
6.锅开后汆入丸子，丸子的做法请看http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/space-30984-do-blog-id-91912.html
7.放入金针菇，还可以放些喜欢吃菜。
8.全部倒入碗中，在上面放入花椒粉 辣椒 芝麻。
9.热锅放入油，量要大一些，烧热。
10.把热油泼在菜上即可。
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