主料:
鸡肉，
500g，
辣椒，
500g
辅料:
老抽，
6ml，
姜，
4g，
蒜，
4g辣子鸡丁的做法步骤
1.首先将鸡肉切成小块 辣椒切成小块 姜片 蒜片
2.先放油 在将姜蒜放入 过几秒放辣椒炒一分钟 在放鸡肉
3.翻炒以后 少放点水 等水干了就可以起锅
4.将辣椒切成小块
5.先放油在炒辣椒
6.辣椒炒一分钟左右 在放鸡肉 一分钟后放老抽调色 放盐5g左右
7.少放点水 水干了以后 起锅
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣椒的朋友 可以根据自己的喜好放辣椒量
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 鸡肉
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