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胡萝卜羊肉馅饼

来源:好招商食品网 美食制作 天山可可  |  2023-02-09
主料:
胡萝卜羊肉馅适量香葱适量面粉适量

辅料:
植物油适量

胡萝卜羊肉馅饼的做法步骤

1.食材:胡萝卜羊肉馅 植物油 面粉 香葱

2.面粉和水揉成光滑的面团

3.用保鲜袋包好,醒20分钟

4.香葱洗净切末

5.和羊肉馅

6.一起拌均匀

7.把 醒好的面团再揉揉 ,搓成长条,用刀切成大小一样的小剂子

8.擀成小圆片

9.包入羊肉馅,

10.用手包成包子行状

11.再把褶子多的一面朝下,放在面板上,用手压制成小圆饼坯

12.电饼铛通电,按下馅饼功能键,加植物油预热,加馅饼坯,

13.加盖,

14.等滴滴的声音,翻面继续煎到两面金黄色就好了

小窍门&温馨提示

分成小剂子时,得分的大小一样



这样煎馅饼时熟的一样快



包馅饼时收口 一定的收紧



要不煎的时候馅出来味道就不好吃了


TAGS:主食 家常菜 香葱
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