主料:
丝瓜,
2个,
鸡蛋适量,
粉条适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
青椒适量
配料:
盐适量,
酱油适量,
醋适量,
鸡精适量,
味精适量,
五香粉适量丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤
1.丝瓜切片
2.葱姜适量
3.粉条适量
4.辣椒
5.鸡蛋。爱吃就多放个,我一般放2-3个,
6.先炒下葱姜
7.放入丝瓜炒的差不多熟加水
8.水开后加入洗好的粉条(我们临沂的粉条)
9.放入粉条之后煮一会,看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋
10.鸡蛋要直接打进锅里,切记不要用力翻鸡蛋,用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。
11.鸡蛋快好的时候放入调料,盐,鸡精,五香粉,酱油,醋,都适量
12.鸡蛋熟了放入味精就可以了,最后把青椒放进去,要那种很小很辣的鲜辣椒
13.开吃吧,记得醋可以多放点很好吃,酱油别太多稍微上点色就OK
14.很好吃的呵呵,放入米饭里,哈哈那个味道真的不错。
15.抱歉又是这么的不清晰。。。原谅我吧,谁让我老是晚上才做饭呢。。。
小窍门&温馨提示
这个和我之前做的西红柿汤一样, 不过真的很好吃,你们试试吧。。。。图片太烂了一点不清楚。。。。你们就将就看下吧嘿嘿。。。。。实在是没办法哦。。。。。。。
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