主料:
新鲜鱿鱼,1条小葱,
300克
辅料:
韩式辣椒酱,3大勺白醋,
2大勺,
糖,
1大勺,
白芝麻,
1茶勺,
盐,
少许糖醋鱿鱼卷的做法步骤
1.将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下。
2.捞出冲凉。
3.小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。
4.将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段。
5.用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。
6.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀。
7.将酱汁浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。
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热菜 家常菜 小葱
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