主料:
豆角，
半斤，
辣椒，
两个，
鲜米椒，
两个，
蒜，
三瓣
辅料:
生抽适量，
香油适量，
花椒油，
少量，
香醋适量，
盐适量，
白糖，
少量，
鸡精，
少量，
食用油，
一碗，
干辣椒段，
几个个，
味精适量虎皮辣子拌豆角的做法步骤
1.豆角去掉两头，洗干净控水！
2.本地椒洗干净备用（洗干净之后再去根，这样辣椒里面没有水）！
3.锅里面倒油烧三，四成热时，加点盐，放入豆角炸！（如果有空余的时间，豆角可以早点洗出来控干水份，油炸时就不溅了，放盐炸出来更绿点）
4.必须油温底点炸，不像做干煸豆角，炸到豆角变软就行啦，大概三分钟吧！捞出来控油！
5.油温稍微再升点，放入撕好的辣椒片炸至变色就行啦！大概半分钟吧??捞出控油！
6.切好蒜末，鲜米椒备用
7.控过油的菜放入碗中，上面放入蒜末，米椒，干辣椒段，盐，白糖，鸡精，味精，香醋，香油，花椒油，生抽！
8.锅底留油烧热，倒入豆角上面抢一下锅就行啦好??，拌匀后装盘
9.最后的成品图啦??
小窍门&温馨提示
选豆角要选小点的，就是嫩点的！（不要有大籽的那种），炸的时候一定注意安全，油特别溅！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 豆角
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酥皮泡芙的做法,酥皮泡芙怎么做,酥皮泡芙的做法,酥皮泡芙的全部小说,酥皮泡芙怎么保存酥皮才酥脆,酥皮泡芙塌陷的原因
下一篇： 五花肉炒豆角的做法,五花肉炒豆角怎么做,五花肉炒豆角的家常做法,五花肉炒豆角丝,五花肉炒豆角图片,五花肉炒豆角土豆的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
