主料:
排骨,
300g,
土豆,
1个,
豆角,
200g
辅料:
生抽,
15ml,
糖,
5g,
花生油,
5ml荷叶蒸排骨土豆豆角的做法步骤
1.干荷叶泡温水1小时,也可以煮一下。
2.提前用生抽、糖、料酒、生姜、大葱段腌制,放冰箱冷藏,我前一天晚上腌制的。
3.把土豆豆角切段,和腌制好的排骨一起搅拌均匀(加少量花生油),放到荷叶里。
4.把荷叶包好,放到蒸锅里,中小火蒸75分钟到90分钟。
5.把多余的水倒出去。
6.拆开荷叶就可以吃啦。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 排骨
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