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牛肉炒豆角

来源:好招商食品网 美食制作 逝去的爱情  |  2023-02-09
主料:
豆角适量牛肉适量玉米淀粉一小勺大蒜适量调料玉米油8毫升1.5克生抽1.5毫升胡椒粉1.5克

牛肉炒豆角的做法步骤

1.牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,玉米油腌制半小时备用,大蒜去皮切碎。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉,大蒜快速煸炒至八成熟。

3.将牛肉装碗中。

4.锅内留底油,大火快速翻炒豆角。

5.炒至过程中,加入适量清水,炒九成熟。

6.然后倒入牛肉,加入少许生抽,一起炒。

7.加入少许盐。

8.大火快速翻炒一分钟出锅。

9.装盘,成品图来一张!!!!


TAGS:热菜 家常菜 豆角
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