主料:
面粉,
135克,
鸡蛋,
10个
辅料:
糖,
160克粟米油,90沙拉浆,50克肉松,
50克蛋糕卷的做法步骤
1.先把40克糖,120克奶和90克粟米油一起煲热,直到糖熔开,放凉筛入低粉同一方向和均。
2.蛋清用打蛋器打发,剩余120克糖分三次放入蛋清中打发,直到蛋清发打成功分三次放入蛋面浆中。
3.上下火150度烤40分钟,扣出蛋糕放沙拉浆入沙拉浆和肉松卷好。

4.完成
TAGS:
糕点 烘焙 其他菜系 面粉
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