主料:
玉米面,
500克野菜馅,300克肉馅,
150克
辅料:
水,
200ml,
酱油,
20克,
花椒粉,
8克,
食用油,
200克,
盐,
8克野菜馅饽饽的做法步骤
1.锅中做水,大开。玉米面中放入开水,用筷子绞绞,在用50度的温水,把玉米面活成图中这样
2.肉馅放入盐,花椒粉,葱沫,姜末,食物油,酱油,少量水,绞匀
3.扎过的野菜,剁成馅
4.把野菜和肉馅拌匀
5.抓出一块,拍匀,
6.放入馅料,双手往上兜,团成圆圆的
7.饼铛中放入油,把团成圆的饽饽放入饼铛中如图,过会翻个面,等两面金黄,即可
8.成品
9.成品
小窍门&温馨提示
我做的野菜有好几种,荠菜,蒲公英,车前菜,苦麻菜。可以用一种做
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主食 家常菜 春季食谱 农家菜 玉米面
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