主料:
面粉，
280克马苏里奶酪，50克黄油，
15克，
玉米油，
35克
辅料:
鸡蛋，
1个
配料:
糖，
35克，
酵母，
2克，
葡萄干，
50克旺仔牛奶，100克奶酪葡萄干司康的做法步骤
1.黄油切小块与马苏奶酪拌匀在一起
2.1中加入鸡蛋，白糖，面粉，酵母和匀
3.加入葡萄干搅拌成玉米面的状态
4.和成面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时
5.将面团擀成面片
6.三次两折
7.横向切成两个面片，切成三角型
8.烤箱中醒发30分钟
9.刷上鸡蛋液，170度18分钟，表面金黄即可
10.新买的冰裂釉餐具，美味的司康！
11.被我咬了一口，真是唇齿留香啊！
12.近景
小窍门&温馨提示
从拉萨回来已经很久没烘焙了，心里实在痒的不行啊！前天晚上回来蛮晚了，还是大干了一场！司康在西饼中应该是简单，快速，又美味的小点心了。因为准备的不够充分，家中的黄油，中筋面粉都闹荒了，只好将原来76小龙女的方子改了，50克黄油换成了15克，加了35克玉米油；280克中筋面粉换成了150克中筋面粉，130克高筋面粉；30克芝士粉家中没有，将原方的20克马苏奶酪增加了50克，当然口感还是相当地不错哦！暮秋下午时分，来份浓郁的红茶，配上这款小西点，找上三五好友，边吃边聊该是多么的惬意啊！在此谢谢76小龙女的配方。
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糕点 烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面粉
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