主料:
西红柿，
半个，
夏瓜，
半个
辅料:
姜适量，
花椒适量，
玉米油适量，
鸡精适量，
盐适量，
葱适量西红柿炒夏瓜的做法步骤
1.西红柿半个，夏瓜半个。
2.刀45度切三指段。
3.两个一组，横切成片。
4.切成菱形片。
5.很漂亮的菱形片。西红柿切小块。
6.锅内适量油烧热。
7.西红柿丁放入翻炒两下。
8.夏瓜片放入翻炒一分钟左右。
9.适量盐，鸡精调味。
10.翻匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
小窍门&温馨提示
夏瓜片不宜炒太长时间，要保持鲜嫩口感??。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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