主料:
鸡蛋，
4个，
面粉适量，
黄瓜，
半根，
胡萝卜，
小半根，
香肠，
半根
辅料:
食用油，
40ml，
盐，
半勺，
花椒粉，
1勺，
葱花，
1把早餐鸡蛋饼的做法步骤
1.黄瓜和胡萝卜分别擦丝，香肠切成丝，撒入葱花和盐。
2.打入4个鸡蛋
3.加入花椒粉
4.放入大约七八匙面粉，和匀成面糊。
5.锅内放油烧热，用勺子盛一勺面糊摊成饼，煎至两面金黄即可。
6.切开装盘，一道简单美味的早餐鸡蛋饼就做好了，有菜有蛋，营养丰富。
小窍门&温馨提示
早上做的，天还没亮，担心吵到孩子也没有开大灯，颜色实际上更漂亮。
TAGS：
家常菜 快手菜 早餐 学生 鸡蛋
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