主料:
普通面粉，
100g，
可可粉，
3/4杯，
水，
1/3杯，
鸡蛋，
两个巧克力碎，1/3杯
辅料:
糖，
1杯，
泡打粉，
1茶匙，
盐，
3/4茶匙，
黄油，
1/3杯巧克力布朗尼的做法步骤
1.准备材料，烤箱预热160度。
2.将面粉，糖，可可粉，泡打粉，盐倒入大碗中，搅拌均匀。
3.将水和黄油放入小锅中煮化。
4.将水油混合物倒入面粉中，搅拌均匀。
5.两个鸡蛋打匀，倒入大碗中，搅拌均匀。
6.将巧克力碎隔水加热熔化，倒入大碗，搅拌均匀。
7.在烤盘中刷上油，倒入面糊，敲打排除气泡。放入烤箱，烤25分钟左右。
小窍门&温馨提示
布朗尼一般都比较甜，喜欢配上茶或咖啡，实在不喜欢就少放点糖。
根据烤箱和烤盘不同，适当调整时间。
我没有方的烤盘，只能用蛋糕模将就一下。
这个用量适合9-inch的方烤盘。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 普通面粉
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