主料:
莲藕,
2根
辅料:
红烧鸭油适量酱油,
1勺,
盐,
1勺,
葱适量鸭油炒藕丝的做法步骤
1.藕去皮洗净。
2.切成丝。
3.锅里放水烧开,倒入切好的藕丝。
4.煮上3分钟左右,捞出沥干水分。
5.锅烧热倒入红烧鸭油煮开。
6.再倒入煮熟的藕丝。
7.翻炒一会加入盐,酱油调味。
8.最后加入葱花翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
红烧鸭油本身有咸味,放盐可以少放一点。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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