主料:
糯米适量
辅料:
红枣,
1个保鲜银杏适量葡萄干适量山楂条,一块白糖适量,
猪油适量,
红豆沙适量百花蜜适量水淀粉适量八宝甜饭的做法步骤
1.糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟.趁热倒入白糖.熟猪油。
2.把米.白糖.熟猪油拌匀备用。
3.山楂条切小丁.和煮好的银杏。
4.百花蜜。
5.碗内刷一层油.撒入切碎的山楂条。
6.在碗中间放一个红枣.周围摆上银杏。
7.摆上葡萄干。
8.铺上一层糯米。
9.在糯米上铺上一层豆沙馅。
10.在豆沙上再铺上一层糯米饭.最后撒上余下的山楂条切成的丁和银杏。
11.蒙上保鲜膜上蒸锅开锅后蒸十分钟。
12.把蒸好的八宝饭倒扣入另一深碗里。
13.另起锅倒水.百花蜜.烧开后勾芡(百花蜜也可换成蜂蜜.或白糖)。
14.把勾好的芡汁倒在八宝饭上即可。
15.开吃了。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 糯米
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