主料:
鸡翅适量,
番茄适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
辣椒适量
配料:
盐适量,
糖适量,
生抽适量,
老抽适量番茄鸡翅的做法步骤
1.锅内倒油,加热后倒入葱姜煸出香味,可少加几粒花椒提香
2.煸出香味后倒入鸡翅炒至变色。
3.加入盐、白糖、生抽、老抽、辣椒,因为有西红柿,所以白糖要多加一些,要不会太酸。
4.颜色炒匀后,稍加点水煮几分钟。
5.加入西红柿同炒,至西红柿软烂汁浓盛出。
6.装盘。
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热菜 家常菜 鸡翅
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