主料:
紫薯，
150g，
椰蓉，
30g，
黄油，
40g
辅料:
山东煎饼适量
配料:
红糖，
50g椰蓉紫薯春卷的做法步骤
1.紫薯蒸熟后去皮压成泥
2.加入椰蓉
3.没有春卷皮，我就买了山东大煎饼做皮，切成小块的四方形
4.把馅料放到皮的一个角处
5.卷一下后折叠，最后用面糊涂抹在留下的角上，沾上
6.全部做好，
7.油温5成热，入锅炸至金黄
8.炸好后捞出控油即可。
小窍门&温馨提示
如果买的煎饼太硬的话，不好卷，可以用热气稍微熏一下就变软啦
TAGS：
热菜 紫薯
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