主料:
青椒,
5个,
鸡蛋,
3个,
胡萝卜,
半根,
腊肉,
一块
辅料:
姜,
3片,
蒜,
3瓣,
油,
3勺,
盐,
一勺半,
酱油,
一勺,
十三香,
一勺,
味精,
一勺青椒鸡蛋炒腊肉的做法步骤
1.青椒洗净掰成块
2.鸡蛋打成蛋液备用
3.胡萝卜 蒜 姜 腊肉切好备用
4.锅中放油加热
5.放鸡蛋翻炒出锅备用
6.锅中加少许油加热
7.放腊肉翻炒
8.放胡萝卜和姜片
9.放蒜片
10.放青椒
11.放十三香和盐
12.放炒好的鸡蛋和酱油翻炒
13.最后放味精翻炒均匀
14.出锅
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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