主料:
冬瓜，
500g，
猪肉丁，
50g，
虾皮，
一匙葱白花适量姜丝适量，
蒜片适量
辅料:
盐适量，
生抽，
少许，
味精，
少许香菜梗，一棵肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮切滚刀块。
2.肉切丁。
3.虾皮。
4.油热时下入肉丁煸炒变色，加葱花姜丝，蒜片，虾皮煸炒出味。
5.加入冬瓜，水没过冬瓜，中火焖烧熟后，汤汁快尽。
6.加入香菜梗就好了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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