主料:
淡奶油，
400克
辅料:
牛奶，
200克，
白糖，
60克蓝莓果酱，100克鱼胶片，
5克爱心蓝莓慕斯的做法步骤
1.所有的食材准备好
2.吉利丁片放入冷水里泡软
3.牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化
4.淡奶油加糖，放入干净容器，打至出现不易消失的纹路
5.将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱
6.拌均匀
7.将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里
8.放入冰箱冷冻几个小时
9.慕思液变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了
小窍门&温馨提示
1、吉利丁片一定要先用冷水泡软，再放入热牛奶里融化，如果直接放入热牛奶里就会烫成一团。
2、硅胶模具底部用手抹点油，就很容易脱模了。
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甜品 其他菜系 淡奶油
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