主料:
黄瓜，
2根，
干辣椒，
1个
辅料:
糖，
15克，
盐，
2克，
白醋，
1大勺，
姜丝适量酸辣黄瓜条的做法步骤
1.黄瓜洗净，晾干水分。
2.把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。
3.把姜切成丝放入碗中。
4.加入剪碎的干辣椒。
5.加入15克的白糖。
6.倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。
7.把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。
8.把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。
9.放入冰箱腌渍7～8小时后取出装盘即可。
小窍门&温馨提示
腌制的容器要干净无油。小菜存放时间不宜过长，以免变质！
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凉菜 家常菜 夏季食谱 满汉全席 午餐 晚餐 黄瓜
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