主料:
番茄,
两个,
牛肉适量,
青椒适量,
生姜丝适量
辅料:
玉米淀粉,
两大勺调料
玉米油,
10毫升,
盐,
少许,
胡椒粉,
3克,
生抽,
5毫升青椒番茄汁牛肉的做法步骤
1.准备材料,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,生姜丝,生抽腌制10分钟备用。
2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
3.装盘,待用。
4.油锅留底油,倒入番茄大火快速翻炒。
5.炒番茄至六成熟,倒入青椒,大火快速一起煸炒。
6.倒入牛肉一起混合大火翻炒。
7.加入少许盐,调味道。
8.继续大火快速翻炒几下出锅。
9.装碟,成品图来一张!简单的家常小菜。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 番茄
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